Ледачий ламаджун: «ідеальний варіант швидкої вечері» від судді-тренера «Зважених та щасливих»

Перевести сайт на Украинский

Світовий рекордсмен та стронгмен Олексій Новіков, який був одним з тренерів нового сезону проєкту «Зважені та щасливі», поділився рецептом лінивого ламаджуна.

ВІДЕО ДНЯ

Лахмаджун готують у Туреччині, Вірменії, на Кіпрі та в інших країнах Близького Сходу як швидкий перекус на вулиці. Страва являє собою тонкий коржик діаметром близько 20 см з дріжджового тіста, зверху якого викладають фарш з баранини та овочі, приправлені петрушкою, перцем чилі та лимонним соком.

За словами Олексія, ця популярна східна страва може бути ідеальним варіантом швидкої вечері.

Інгредієнти:
болгарський перець
свіжі помідори
петрушка
цибуля
часник
яловичий фарш
паприка
сіль
тонкий лаваш
грецький йогурт
огірки

РЕКЛАМА

Приготування:
Овочі перебити блендером.

Фарш посолити, поперчити. Додати до фаршу овочі.
Лаваш замочити у воді.

На лаваш викласти фарш з соусом, рівномірно розподілити.

РЕКЛАМА

Поставити у духовку за температури 200 градусів на 12 хвилин.

Потім змастити грецьким йогуртом, викласти кільця помідорів та огірків.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Oleksii Novikov (@novikov_strong_wsm)

Ми також розповідали, як приготувати ніжні котлети з курячого філе без м’ясорубки.

РЕКЛАМА

Источник

Сео продвижение Одесса